秘訣公開！白ワインにレモンを加えると美味しさが格段にアップする！？

キレイな写真ですよね〜！！
実際には、“丸ごと入れる”のではなく“絞り汁を入れる”といった感じ。
もちろん、レモンを加えない方が美味しいワインもたくさんあるので、あくまで一例の参考と思ってくださいね！

※ちなみに私の大好きなスパークリングワインはこれ！！
とても飲みやすくと味も美味しいスパークリングワインです！

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02：なぜこの食材なのか！？

「なぜこの食材」かというと、「たまたまあった」からです。。。

すいません。。
私に、そんなにたいそうな理由はありません（笑）

しいて他の理由を挙げるとすると、ホットワインで白ワインを飲んだ時に、冷たいワインより「甘み」が強く感じて、口の中で残る感じがあり“少しサッパリしたい”という気持ちが込み上げてきたという事です。

前述しましたがhitoiki（ひといき）は、サッパリ系のお酒が好きなのです☆
同じ気持ちの方は他にも多いと思いますよ〜♪

03：さらに美味しくする方法

今回、いろいろと試してみて、レモンだけではなくて「食塩」などもほんの少し混ぜると、別の意味で甘みが引き立って美味しかったです！！

卵焼きに砂糖ではなく塩を入れて、玉子の甘みを引き立たせるのと同じような感じかも！！
※ソルティドッグなども同じ考えなのかな！？

さらに、こんな美味しくする秘訣として“雰囲気も重視”することも重要です！！

こんな写真のように、普段とは違う空間や雰囲気でワインを飲むと、より一層美味しく感じます！！

やっぱりワインは家で飲むのもいいですが、オシャレなバーとかで雰囲気を楽しみながら飲みたいですよね〜！！

ちなみに余談ですがhitoiki(ひといき)は、「おでん」を食べながら「白ワイン」を飲んでいましたが、自分でもとても不思議な組み合わせだなと強く感じました（笑）

04：まとめ

今回は、身近にある食材「レモン」を使って手軽に白ワインの美味しさをアップさせる方法でしたが、他の食材も使ったり組み合わせることで、より一層美味しくアレンジできると思います！！

他にも「こんな方法の美味しい飲み方があるよ」などありましたら、気軽に教えて下さいね☆
公式Facebookページにも投稿しておくので、コメントを頂けると幸いです！！
▶気になる公式Facebookページはこちら⇒

https://www.facebook.com/hitoiki.xyz/posts/340132299500519

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